中華系のLCCである春秋航空を利用して、上海へとやってきました。
春秋航空・9C8898便搭乗記はこちら
http://www.tidus-tabilog.com/entry/9C8988_2015
中華料理といえば炒飯と餃子
中華料理と聞くと、何をイメージしますか？
麻婆豆腐、肉包、小籠包、火鍋など、色々と思い浮かぶかと思います。炒飯や餃子を思い浮かべる方も少なくないと思います。
火鍋（のようなもの）は初日の夜に食べましたし、小籠包は２日目の朝に食べました。
初日の夜の食事はこちら
２日目の朝食に関する記事はこちら
色々と食べましたが、炒飯と餃子はまだ食べていなかったので、これらを食べに、ローカルな食堂に入ってみることにしました。
上海駅（上海火车站站）
先ずは上海駅（上海火车站站）に向かいました。
上海駅に有名なお店があるかとか、そんな情報は全く持っておりませんでしたが、
上海駅に行けば、とりあえず何かあるだろう
というノープランっぷりを発揮して、上海駅に行った次第です。
余談なのですが、上海駅前の広場には、銃を持った軍人が警備をしておりました。
この時、上海駅前の広場にある公衆トイレに行ったのですが、用を足していると隣にマシンガンを持った兵士がきまして…
さすがにあの時はちょっと恐怖を感じました。誤作動したら死ぬな、と。
三味軒鎮江鍋蓋面
上海駅前をウロウロしてみると、ローカル食堂が立ち並ぶ一角がありました。早速、どこのお店に入ろうか、物色しました。
すると、こちらの食堂の女将さんが声をかけてきてくれました。中国語だったので、何を言われたのかは正確にはわかりませんでしたが（汗）
幸い、店舗の前にメニューが記載されているので、指差しと簡単な中国語で注文をしたら、お店の中へと促されました。
ちなみに、お店の場所はこちら
店内は空いていたので、好きなところに座らせてもらえるかと思いや、なぜか指定されました（笑）
テーブルの上には、変な箱が。
よくよく見てみると、食堂の箸入れです。
正面下の方にある出っ張りを押すと、箸が出てくる仕組みになっています。
結局、僕は自分で押させてもらえず、女将さんが箸を出してくれました（笑）
牛肉炒飯15人民元（約300円）です。
色でお分かりのように、カレースパイスが使用されていました。これがまた食欲を増進させます。分量もかなりの分量がお皿に盛られてきました。
早速口に入れてみると、空腹も相まって、とても美味しく、満足度高いです（笑）
続いて、餃子も運ばれてきました。
ご覧の通り、水餃子です。こちらは10個入りで10人民元（約200円）でした。
中国では、餃子と言ったら水餃子がスタンダードなのです。
食べ方は、小皿に香酢とお好みで辣油を垂らし、そこに餃子をつけて頂きます。
わざわざ女将さんが教えてくれました。
早速、小皿に香酢を垂らします。
そして、辣油をたくさん入れようとしたところ 、その姿を発見した女将さんが、すかさず僕に
辣！辣！！
と叫んできました。
どうやら分量を入れすぎそうになっていたようで、注意してくれたようです。
水餃子は、スープに味がついていなかったので、香酢は必須です。
最後に
女将さんは英語が全くしゃべれませんでしたが、簡単な中国語とジェスチャーで、一生懸命コミュニケーションを取ろうとしてくれたので、とてもありがたかったです。
食事も美味しかったので、この店にしてよかったなと。
他のお店も、餃子を作っているところを見せていたりと、道ゆく人の目をひくための工夫をしておりましたが、いかんせん言葉の壁が……
ですが、いずれ上海へ行くことがあったら、今度は別のお店にも入ってみたいですね。
それではー！
最後までご覧頂きありがとうございました。
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